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手羽先のオーブン焼き

2010.02.12 Fri
こんにちは☆

昨日は久しぶりに手羽先が食べたくなったので、オーブンで焼いてみました。

P1030914.jpg


味付けはにんにく、すりおろし玉ねぎ、お醤油、お酒、お砂糖、お塩、ブラックペッパー、ごま油を混ぜたものに、手羽先を漬け込んで、後はオーブンにお任せ

長めに漬けたので、味がよくしみこんでジューシ~
もちろんコラーゲンもたっぷりでお肌にも良いはず

仕上げには七味をふって、よぉく冷えたビールと一緒に美味しく頂きました
やっぱり手羽先にはビールですよね

旦那も満足の様子で何より

後片付けも楽だったし、また作ろ
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